Los platos mas clásicos conviven con otros que sin perder su esencia sufren una leve transformación para actualizarlos a los tiempos que corren, como las croquetas líquidas de ortigas o el cachopo de buey con humus y tomate.
Abierto al público desde 1895, el restaurante intenta conjugar el pasado de sus paredes de otro siglo con la cocina de este.
CP:
33866
direccion:
Pza. Conde Casares, 1
telefono:
985 835 844
web:
www.alsondelindiano.com
categoria:
3 tenedores
Localidá:
- Malleza
Conceyu:
- Salas
